這個星期的小確幸：
• 謝謝多倫多的 樂在「明」廚 · Ming Pao Gourmet(明報副刊) 刊登巧兒灶咖的食譜，以及記者 Angel Hui 的報導和妳貼心的小紙條 <3 媽～我在這！
• 遲來的生日禮物終於寄到了：我最佩服的Food blogger之一 J. Kenji López-Alt 的暢銷書 "The Food Lab" 終於降臨寒舍了!!! 他正是那位為了研發出最好吃的巧克力豆餅乾寫了超過5000字的過程文的作者。他是繼Harold McGee, 「食物與廚藝」這一系列鉅作的作者，最讓我熱血沸騰的食物類作家了。拿著這本超過9百頁的精裝書，書本身的重量加上其內容的份量，有種雙膝已軟的感覺....
想拜讀Kenji的大作嗎？
可先看我的「餅乾的不簡單科學」中文濃縮版：http://bit.ly/2bgtBBj
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Ciao! Kitchen 巧兒灶咖
Youtube頻道：http://bit.ly/29WA7OA
Instagram：https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
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